Истощениие запасов мышечного гликогена приводит к тому, что ваше тело больше энергии черпает из содержащейся в крови глюкозы, которая в свою очередь транспортируется из крови в мышцы, участвующие в беге на коньках, бросках шайбы и силовой борьбе. Поглощаемые с жидкостями на всем протяжении игры углеводы помогут обеспечить достаточное их количество в организме. Это необходимо для того чтобы и в конце третьего периода спортсмены оставались энергичными. Не стоит дожидаться третьего периода для начала восполнения запасов углеводов в организме, стоит начинать это делать уже в первом периоде. Уже в самом начале игры поглощение с жидкостью небольших количеств углеводов не позволит развиться гипогликемии. (Упражнения подавляют образование инсулина и предотвращают гипогликемию.) Углеводы, которые поглощаются в ходе игры, могут служить источником энергии. Неоспоримо полезны во время матча имеющиеся в продаже напитки для спортсменов, сбалансированные в идеальных пропорциях, если вы хотите разбавить источник углеводов. Спортивные напитки содержат 6—8% углеводов в растворе, что позволяет желудку быстро освобождаться от них. Вследствие этого жидкость и углеводы вовремя успевают компенсировать потери влаги с потом и повысить уровень глюкозы в крови. Напитки с более высокой концентрацией углеводов медленно покидают желудок, по этой причине от них во время игры лучше отказаться.
